.

[plexus solaire]

вторые сутки один на один с собой и с пустым продрогшим домом. в такие дни как этот, хочется закутаться в плед и сидеть целый день в пижаме читая какой-нибудь увлекательный роман, моментами пробираясь на кухню, чтобы вскипятить себе чайник. в итоге это конечно только мечты, но мечтать, как говорится, не вредно. вместо увлекательного романа у меня под носом лежат лекции и смотрят на меня настолько усташающе, что я молча повинуюсь и иду их учить. когда я чувствую, что замерзаю, я иду к окну и облокотившись на батарею, молча смотрю в окно.

красочным калейдоскопом проносятся перед глазами все декабри моей жизни. я невольно фокусирусь именно на тех, которые я проводила со своей семьей (когда она еще была таковой). тогда каждый новый год был семейным, радостным и неожиданным. долгое время, 31 декабря, я заставляла свою маму накручивать мне волосы и потом целый день ходила по дому в бигудях. когда у нас появилась кошка, увидев меня впервые в таком обличьи она злостно на меня зашипела, приняв меня, скорее всего, за марсианина. мы резали салаты всей семьей, паралелльно смотря наш маленький облезлый телевизор. за окном обычно шел снег, ну или по крайней мере лежал. папа как всегда бегал в магазин за недостоющими игридиентами и слушался каждого маминого слова. он драил весь дом, выносил мусор, а мы занимались праздничным столом. еще я помню как у нас как-то случайно появилась традиция дарить папе тапочки на новый год. и вот в очередной раз папа открыл подарок и увидел тапочки, причем самые обыкновенные. в начале он немного расстроился, а когда попытался их померить нащупал в них что-то еще. это были замечательные дорогие часы. я навсегда запомню этот подарок "два в одном".

ну хватит о прошлом. мы тут с мамой думаем, гадаем, что бы такое оригинальное приготовить на новый год. а что вы обычно едите в ночь с 31 на 1? *)

@музыка: вольта - фолк

Comments

[je suis folle]

в прошлом году мясо по французски было.
а обычно оливье)))

[plexus solaire]

je suis folle о да! оливье это такой новогодний стандарт. еще селедка под шубой и бутерброды с икрой. а на горячее обычно утка. только вот в этой году утку готовить не хотим. думаем чем бы ее заменить.

[dank autumn]

хах) вместо романов - лекции..)) какая знакомая картина. нда, у студентов зима))

ох, как я вам завидую... вот честно. вообще всем, у кого новый год это семейный праздник я искренне завидую.. поскольку у самой только детские воспоминания остались. которые с каждым годом полосуют память все резче и заставляют все сильнее грустить о том, чего давно нет. *ох, простите за мою болтовню. не удержалась. наболевшая тема просто.*

а вот кстати довольно интересный рецепт) www.povarenok.ru/recipes/show/13083/ сама не пробовала. но думаю должно быть неплохо))

[plexus solaire]

dank autumn спасибо за оригинальный рецепт маме покажу!
да уж зима у студентов явно самое любимое время года :Р
да у меня вот тоже, о нормальных семейных праздниках только воспоминания. теперь новый год встречаю только с мамой. иногда с друзями. вся семья по разным уголкам мира. да и к тому же родители уже не вместе. все изменилось, а порой кажется, что только вчера мы всей семьей дружно втсречали новый год.

[dank autumn]

plexus solaire :-)
да.. печально. но когда в разных уголках мира это как-то все же понятно что вместе сложно... а когда все живем вместе, а не праднуем.. это еще обиднее по-моему...

[plexus solaire]

dank autumn да, с этим я тоже согласна... ну я думаю всегда же можно организовать при желании

[dank autumn]

plexus solaire ну да. буду пытаться..))

а, кстати, еще одно очень классное блюдо - семга в апельсиновом соусе. рецепта нет. готовим с мамой иногда просто) обычная семга просто в муке обваляв на горячей сковородке поджариваешь с двух сторон и подается с апельсиновым соусом (его готовим по интуиции. выжимаем апельсины, добавляем муку. немного сахара и соли, по вкусу.нам нравится, чтобы он был сладким. и на сковороде все это смешиваешь и подогреваешь и горячим поливаешь семгу). вот) просто. вкусно и нестандартно))

plexus solaire фруктовый салат, салат из шампиньонов с курицей и крабовым мясом и мандарины

[plexus solaire]

dank autumn, правильно))) попробуй всех взбунтовать на праздник, вдруг что-нибудь получится?)

и спасибо за очередной рецепт. оригинальный такой

Зимний свет, оооо мандарины это конечно святое )) а салат он одновременно с крабовым мясом и с курицей?

plexus solaire да, все режется мелко-мелко и ложится слоями, между слоями заливается майонез, как в "селедке под шубой"
1 слой - крабовые палочки - 200г
2 слой- лук бланшированный (можно и без него)
3 слой - 2-3 яйца
4слой - грибы (их обжарить в масле, масло слить) - банка
5 слой - мясо курицы - ножку или пол-грудки, отварить и порезать

оооо мандарины это конечно святое

хоть кто-то меня понимает))))))

[Betty Elgyn]

Ух ты!Какие рецептики!)))

И тут внезапно Я:пАрдон,что так нагло и как бы уже невтему))) Картофельная зОпеканка с фаршем и грибами.Готовится элементарно:тонко порезанный картофель на форму(у меня сковородка)выкладывается на подобии основы,потом заливка,сверху аккуратненько выкладываем фарш в перемешку с порезанными грибами(у меня обычно шампиньоны,но кто что любит)конечно же со специями,потом опять заливка,сверху ещё один слой картофеля - выкладывается так,чтобы накрыть весь фарш.Печь при...смотря какая духовка.У меня микроволновка,и увы не самой лучшей модели -_-"
В заливку можно делать что угодно:кому как нравится.Последний раз делала молоко+мука(2 столовые ложки)+специи
Блюдо очень вкусное,питательное и главное быстро делается)Если сделать смесь фарша и грибов со специями заранее(ну так получилось,на Н.Г. нас умыкнули из дома и настаивалось всё в холодильнике)))) ) - получается ещё вкуснее и сочнее.Правда,мурыжить это дело целые сутки не обязательно)))))
Приятного аппетита!

[plexus solaire]

Betty Elgyn ооооо такой аппетитный рецепт))))) надо будет обязательно попробовать ))) спасибо!

[Betty Elgyn]

Пожалуйста)Может ещё что вспомню))